Tesón, honestidad y consumir menos de lo que se gana son claves de éxito
“Soy optimista y tesonero”. Con esta frase se describe como persona el ingeniero pesquero Segundo Rogelio Fernández Valverde. Un Cataquense sencillo, que ha logrado consolidarse a base de esfuerzo y honestidad como un empresario de éxito en el procesamiento de productos hidrobiológicos. Ha logrado posicionarse en estos últimos 15 años en el gran y competitivo mercado de la exportación, llevando sus productos a los países de la ex Unión Soviética, la Comunidad Económica Europea, E.E U.U y Latinoamérica. Rogelio vive enamorado de su trabajo, el cual realiza sin enfados. Piensa que si uno hace las cosas con alegría éstas saldrán bien y darán mucha satisfacción personal.
“El tesón que tengo día a día, la honestidad y el consumir menos de lo que se gana creo que son las clave del éxito”.Esto comentó Rogelio ya que le sirvió de mucho para formar “Fernández S.R.L.”, una empresa de grupo familiar que se mueve por las decisiones que él toma como director gerente. A pesar que el éxito le sonríe, aún no está satisfecho con lo logrado y ambiciona hacer algo más. Trabaja en lo que le gusta. Trata de que la gente, a la cual tiene a cargo, se esfuerce y haga las cosas como deben ser; para que juntos triunfen por mejorar personal y profesionalmente.
EL EMPRESARIO
¿Cómo surge la idea de formar Fernández SRL?
La idea nace cuando yo trabajaba con un grupo japonés. Eso influyó mucho ya que estos personajes son tesoneros, muy trabajadores y enseñan. Trabaje 22 años y medio; en ese transcurso vi la necesidad, un poco centralista, de formar mi propia empresa, ya que si yo hacia las cosas bien para un empresa extranjera también podía tener la mía y alcanzar el éxito.
¿Cuando se inicia y cómo va surgiendo la empresa?
Fernández S.R.L nace el 25 de junio de 1983 y fue surgiendo de menos a más. Empezamos comprando en el mercado; con el tiempo nos abastecemos del producto en la zona del desembarque (playa), pensamos en el crecimiento de la empresa y comenzamos a elaborar los productos en este terreno desolado con el fin de proveer a empresas que trabajan en la ciudad de Paita.
Una ves que nos afianzamos como proveedores haciendo procesamiento primario y ante las exigencias del formalismo, vimos que podíamos hacer el ciclo completo: entra la materia prima se hace la limpieza o proceso primario, se laboran las presentaciones que quiere el cliente, se congela y se empaca para luego salir en un contenedor refrigerado rumbo a un barco para luego llegar al exterior.
¿Pensó que su idea se iba a consolidar y tener éxito?
No se pensó que fuera tan difícil, se empezó con todos los hermanos, paso el tiempo y quedo a la deriva pero después surgió de nuevo. Esta empresa se rodea de toda la familia que pone todo por el surgimiento de esta. Es importante hacer el análisis cada semana y si se ha perdido pues a levantarse y seguir.
¿Qué productos procesa y Exporta, y a qué países?
La empresa produce dos líneas de productos en 108 presentaciones, la primera línea consta de una composición de mariscos, langostinos, caracoles, calamares, pota y conchas de abanico para determinado sector de la población puede ser el A, B o C. Este producto compite mucho con el mercado de china que es el que mas consume, debido a los paisanos latinoamericanos que radican allí. La segunda línea es la materia prima, de los productos hidrobiológicos antes mencionados, que después es procesada en otros países.
Exportamos a todos los países que conforman la comunidad económica europea, la ex Unión Soviética, llegamos a E.E U.U, en Latinoamérica entramos a Colombia, Venezuela, Ecuador, y como “Fernández” llegan nuestros productos a Taiwán, Singapur entre otros. Estamos tratando de acreditar para argentina.
¿La calidad de su producto es la misma para Perú?
Por supuesto. Trabajamos con una calidad uniforme sea para quien fuera el producto. En la empresa no mantenemos el concepto que lo que sobra es para el mercado nacional, al contrario este debe ser primero, porque los peruanos deben consumir para que cuando vayan a otros países digan esto yo consumí en Perú. Nosotros pensamos que todo es un conjunto al que debemos darles lo mejor de lo mejor en calidad.
¿Con qué empresas trabaja y que licencias tiene?
Trabajamos con Chimu Packing, Panafish S.A.C, Seefrost Nacional que va al mercado de Italia. Contamos con licencia de la comunidad económica europea que califica a esta empresa para estar en este rubro. Cuando mandamos nuestros productos los revisan, para ver como esta trabajando la empresa con las reglas de saneamiento y la calidad del producto, para que no afecte el organismo humano.
Fernández S.R.L tiene un código p140piufer que significa: p (planta), 140(# de planta), piu (Piura), fer (Fernández SRL). Con este acreditamos a Ginebra y de allí se irradia a todo el mundo entero.
¿Con cuantos empleados cuenta y como es su trato con ellos?
Contamos con 16 trabajadores en planilla y a nivel de servicios esporádicos vienen trece circunstancialmente.
En lo que concierne al trato soy cordial y amigos de todos. Les doy mucha confianza como director gerente. Si ellos tienen algún inconveniente estoy para escucharlos y tratar de solucionar sus problemas.
¿Capacita a su personal; cómo se realiza?
Si, la capacitación se hace a través de charlas a los ingenieros que están en producción. En estos momentos a los técnicos de refrigeración se les esta actualizando con charlas sobre normas de saneamiento y control de calidad. En estos últimos meses he comprado algunas computadoras para que el personal esté actualizado si ellos quieren por voluntad propia surgir.
¿Qué diferencia marca la empresa?
Fernández SRL marcan una pequeña diferencia por que en lo que es el mercado americano llega directamente al consumidor final que es los hogares, para la Comunidad Económica Europea va como materia prima. Tenemos dos líneas de proceso: una con mano de obra o valor agregado que es el gran negocio para la empresa y el país; y otra que es exportar solo la materia prima.
¿Qué visión tiene?
El haber llegado al lugar en que estamos, no es la meta deseada, mi mentalidad es “piano piano” o “pies de plomo”, quiero avanzar más. Queremos consolidar exportaciones y consolidarnos brindando apoyo a la comunidad. Entrar más a España e Italia que son países muy exigentes con producto de valor agregado. Ya se acerca la época del perico y queremos enviar provisiones selladas al vacio de este producto. Estamos desarrollando un programa con el PRODUCE que es la “saladita” con pota, ya se ha aprobado y se ha procedido a despachar cerca de 2 toneladas a la sierra de Piura donde ha tenido gran aceptación. Estamos pensando en una segunda etapa de crecimiento como ampliar la capacidad energética y de frió para ver hasta donde más se puede llegar.
¿Cuál es la norma más importante de la empresa?
La labor social. La empresa cada 15 o 30 días regala productos hidrobiológicos a la gente. Para nuestro aniversario se hizo una degustación de platos a base de pota cuyo lema fue “15 años contribuyendo con la alimentación del Perú y el mundo”
¿Cómo afecta el TLC?
Este tratado permite ingresar en el mercado norteamericano. El gran efecto es la formalización de las empresas en el Perú y el tratamiento del trabajador peruano, debe haber un formalismo es decir ingreso por planilla. Esto es un reto para el país y para las empresas.
¿Cuál es su compromiso con la comunidad de Catacaos?
La Empresa y yo tenemos un Compromiso con la comunidad de Catacaos ya que ayudamos a la gente de la periferia con la alimentación a través de los productos que se procesan. El ser humano debe compartir, como empresario quiero que mucha gente surja y trate de lograr hacer los imposibles, a la gente que viene a la empresa se les dice que es una modesta y pequeña planta, no hecha con tecnología de punta pero si con esfuerzo y ganas de llegar a un gran nivel con la calidad del producto y es por eso que cuentan con la certificación ITP (Instituto Tecnológico Pesquero) que no cualquier planta tiene.
Fernández SRL ha sido reconocida con un premio en el colegio de ingenieros como una de las 25 empresas más exitosas de Piura. Por ello Rogelio dio un mensaje a los jóvenes que quieren lograr el éxito en la vida: “Los jóvenes de hoy en día deben tomar decisiones con mucha responsabilidad. Toda época de formación es muy dura pero si una persona tiene la visión clara y definida se llega a la meta. Uno no debe de pecar haciendo las cosas solas ya que hay muchas fuentes de consulta que nos ayudan para mejorar, debemos aprender de estas y buscarlas, como también hay que dejar de lado y no amilanarse con gente que no te brinda ayuda. Si se sabe aquilatar bien uno sale adelante”.
KAREN FERNÁNDEZ MONTERO
GUSTAVO RODRIGUES
DANIEL AGUILAR
“Soy optimista y tesonero”. Con esta frase se describe como persona el ingeniero pesquero Segundo Rogelio Fernández Valverde. Un Cataquense sencillo, que ha logrado consolidarse a base de esfuerzo y honestidad como un empresario de éxito en el procesamiento de productos hidrobiológicos. Ha logrado posicionarse en estos últimos 15 años en el gran y competitivo mercado de la exportación, llevando sus productos a los países de la ex Unión Soviética, la Comunidad Económica Europea, E.E U.U y Latinoamérica. Rogelio vive enamorado de su trabajo, el cual realiza sin enfados. Piensa que si uno hace las cosas con alegría éstas saldrán bien y darán mucha satisfacción personal.
“El tesón que tengo día a día, la honestidad y el consumir menos de lo que se gana creo que son las clave del éxito”.Esto comentó Rogelio ya que le sirvió de mucho para formar “Fernández S.R.L.”, una empresa de grupo familiar que se mueve por las decisiones que él toma como director gerente. A pesar que el éxito le sonríe, aún no está satisfecho con lo logrado y ambiciona hacer algo más. Trabaja en lo que le gusta. Trata de que la gente, a la cual tiene a cargo, se esfuerce y haga las cosas como deben ser; para que juntos triunfen por mejorar personal y profesionalmente.
EL EMPRESARIO
¿Cómo surge la idea de formar Fernández SRL?
La idea nace cuando yo trabajaba con un grupo japonés. Eso influyó mucho ya que estos personajes son tesoneros, muy trabajadores y enseñan. Trabaje 22 años y medio; en ese transcurso vi la necesidad, un poco centralista, de formar mi propia empresa, ya que si yo hacia las cosas bien para un empresa extranjera también podía tener la mía y alcanzar el éxito.
¿Cuando se inicia y cómo va surgiendo la empresa?
Fernández S.R.L nace el 25 de junio de 1983 y fue surgiendo de menos a más. Empezamos comprando en el mercado; con el tiempo nos abastecemos del producto en la zona del desembarque (playa), pensamos en el crecimiento de la empresa y comenzamos a elaborar los productos en este terreno desolado con el fin de proveer a empresas que trabajan en la ciudad de Paita.
Una ves que nos afianzamos como proveedores haciendo procesamiento primario y ante las exigencias del formalismo, vimos que podíamos hacer el ciclo completo: entra la materia prima se hace la limpieza o proceso primario, se laboran las presentaciones que quiere el cliente, se congela y se empaca para luego salir en un contenedor refrigerado rumbo a un barco para luego llegar al exterior.
¿Pensó que su idea se iba a consolidar y tener éxito?
No se pensó que fuera tan difícil, se empezó con todos los hermanos, paso el tiempo y quedo a la deriva pero después surgió de nuevo. Esta empresa se rodea de toda la familia que pone todo por el surgimiento de esta. Es importante hacer el análisis cada semana y si se ha perdido pues a levantarse y seguir.
¿Qué productos procesa y Exporta, y a qué países?
La empresa produce dos líneas de productos en 108 presentaciones, la primera línea consta de una composición de mariscos, langostinos, caracoles, calamares, pota y conchas de abanico para determinado sector de la población puede ser el A, B o C. Este producto compite mucho con el mercado de china que es el que mas consume, debido a los paisanos latinoamericanos que radican allí. La segunda línea es la materia prima, de los productos hidrobiológicos antes mencionados, que después es procesada en otros países.
Exportamos a todos los países que conforman la comunidad económica europea, la ex Unión Soviética, llegamos a E.E U.U, en Latinoamérica entramos a Colombia, Venezuela, Ecuador, y como “Fernández” llegan nuestros productos a Taiwán, Singapur entre otros. Estamos tratando de acreditar para argentina.
¿La calidad de su producto es la misma para Perú?
Por supuesto. Trabajamos con una calidad uniforme sea para quien fuera el producto. En la empresa no mantenemos el concepto que lo que sobra es para el mercado nacional, al contrario este debe ser primero, porque los peruanos deben consumir para que cuando vayan a otros países digan esto yo consumí en Perú. Nosotros pensamos que todo es un conjunto al que debemos darles lo mejor de lo mejor en calidad.
¿Con qué empresas trabaja y que licencias tiene?
Trabajamos con Chimu Packing, Panafish S.A.C, Seefrost Nacional que va al mercado de Italia. Contamos con licencia de la comunidad económica europea que califica a esta empresa para estar en este rubro. Cuando mandamos nuestros productos los revisan, para ver como esta trabajando la empresa con las reglas de saneamiento y la calidad del producto, para que no afecte el organismo humano.
Fernández S.R.L tiene un código p140piufer que significa: p (planta), 140(# de planta), piu (Piura), fer (Fernández SRL). Con este acreditamos a Ginebra y de allí se irradia a todo el mundo entero.
¿Con cuantos empleados cuenta y como es su trato con ellos?
Contamos con 16 trabajadores en planilla y a nivel de servicios esporádicos vienen trece circunstancialmente.
En lo que concierne al trato soy cordial y amigos de todos. Les doy mucha confianza como director gerente. Si ellos tienen algún inconveniente estoy para escucharlos y tratar de solucionar sus problemas.
¿Capacita a su personal; cómo se realiza?
Si, la capacitación se hace a través de charlas a los ingenieros que están en producción. En estos momentos a los técnicos de refrigeración se les esta actualizando con charlas sobre normas de saneamiento y control de calidad. En estos últimos meses he comprado algunas computadoras para que el personal esté actualizado si ellos quieren por voluntad propia surgir.
¿Qué diferencia marca la empresa?
Fernández SRL marcan una pequeña diferencia por que en lo que es el mercado americano llega directamente al consumidor final que es los hogares, para la Comunidad Económica Europea va como materia prima. Tenemos dos líneas de proceso: una con mano de obra o valor agregado que es el gran negocio para la empresa y el país; y otra que es exportar solo la materia prima.
¿Qué visión tiene?
El haber llegado al lugar en que estamos, no es la meta deseada, mi mentalidad es “piano piano” o “pies de plomo”, quiero avanzar más. Queremos consolidar exportaciones y consolidarnos brindando apoyo a la comunidad. Entrar más a España e Italia que son países muy exigentes con producto de valor agregado. Ya se acerca la época del perico y queremos enviar provisiones selladas al vacio de este producto. Estamos desarrollando un programa con el PRODUCE que es la “saladita” con pota, ya se ha aprobado y se ha procedido a despachar cerca de 2 toneladas a la sierra de Piura donde ha tenido gran aceptación. Estamos pensando en una segunda etapa de crecimiento como ampliar la capacidad energética y de frió para ver hasta donde más se puede llegar.
¿Cuál es la norma más importante de la empresa?
La labor social. La empresa cada 15 o 30 días regala productos hidrobiológicos a la gente. Para nuestro aniversario se hizo una degustación de platos a base de pota cuyo lema fue “15 años contribuyendo con la alimentación del Perú y el mundo”
¿Cómo afecta el TLC?
Este tratado permite ingresar en el mercado norteamericano. El gran efecto es la formalización de las empresas en el Perú y el tratamiento del trabajador peruano, debe haber un formalismo es decir ingreso por planilla. Esto es un reto para el país y para las empresas.
¿Cuál es su compromiso con la comunidad de Catacaos?
La Empresa y yo tenemos un Compromiso con la comunidad de Catacaos ya que ayudamos a la gente de la periferia con la alimentación a través de los productos que se procesan. El ser humano debe compartir, como empresario quiero que mucha gente surja y trate de lograr hacer los imposibles, a la gente que viene a la empresa se les dice que es una modesta y pequeña planta, no hecha con tecnología de punta pero si con esfuerzo y ganas de llegar a un gran nivel con la calidad del producto y es por eso que cuentan con la certificación ITP (Instituto Tecnológico Pesquero) que no cualquier planta tiene.
Fernández SRL ha sido reconocida con un premio en el colegio de ingenieros como una de las 25 empresas más exitosas de Piura. Por ello Rogelio dio un mensaje a los jóvenes que quieren lograr el éxito en la vida: “Los jóvenes de hoy en día deben tomar decisiones con mucha responsabilidad. Toda época de formación es muy dura pero si una persona tiene la visión clara y definida se llega a la meta. Uno no debe de pecar haciendo las cosas solas ya que hay muchas fuentes de consulta que nos ayudan para mejorar, debemos aprender de estas y buscarlas, como también hay que dejar de lado y no amilanarse con gente que no te brinda ayuda. Si se sabe aquilatar bien uno sale adelante”.
KAREN FERNÁNDEZ MONTERO
GUSTAVO RODRIGUES
DANIEL AGUILAR
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